ARABSKÝ CHLIEB
Lowcarb pečivo - nosič na nátierku, obložené na cesty... Ďakujeme Vére Husákovej za recept :)
Postup přípravy
-
V hnetaci urobíme lepivé cesto, predohrejeme rúru na 200°C vrátane plechu s pečúcim papierom, na ktorý lyžicou nanesieme cesto - mokrými prstami rozotrieme na požadovaný tvar. Posypeme mletou rascou alebo semienkami a pečieme na 200°C do zlatista.
Makronutrienty
44%
30%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 869 kJ | 1 260 kJ |
| Kalorická hodnota | 208 kcal | 301 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,7 g
0,568 g |
15,4 g
0,824 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,07 SVJ | 1,54 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,5 g
1,62 g |
22,5 g
2,35 g |
| Bílkoviny | 9,41 g | 13,6 g |
| Sůl | 2,16 g | 3,13 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů