Ázijská arašidová omáčka s rezancami

Soucitně.cz

0 hodnocení

20m
1 porce
středně obtížné

Rýchle ázijské rezance so zeleninou a arašidovou omáčkou. Recept môžete obohatiť o zeleninu podľa vlastnej fantázie.

Postup přípravy

Na panvici osmažíme cibuľku s cesnakom a pridáme zvyšok zeleniny, ktorú si vopred nakrájame. Bokom v miske zmiešame sójovú omáčku s arašidovým maslom, pridáme citrónovú šťavu a kurkumu. Vzniknutú omáčku vlejeme na panvicu k zelenine a spoločne varíme 5-10 minút. Medzitým dáme variť rezance a varíme podľa návodu na obale. Hotové jedlo môžeme podávať s jarnou cibuľkou.

Soucitně.cz

Web

Soucitně.cz představuje inspirující platformu pro každého, kdo se zajímá o soucitný životní styl, etické spotřebitelství, veganství a aktivismus ve prospěch zvířat. Misí našeho spolku je šíření osvěty a podpory veganského způsobu života. Nabízíme zde bohatou sbírku veganských receptů, které nejen lahodí chuťovým pohárkům, ale jsou i šetrné k našim čtyřnohým přátelům. Cílem Soucitně.cz je usnadnit lidem přístup k informacím o rostlinné stravě a inspirovat je k volbě jídel, které minimalizují ubližování zvířatům, otevírají cestu k etičtějšímu a zdravějšímu životnímu stylu.

Makronutrienty

tuky
26%

sacharidy
54%

bílkoviny
20%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	548 kJ	4 228 kJ
Kalorická hodnota	131 kcal	1 010 kcal
Sacharidy z toho cukry	14,1 g 3,04 g	109 g 23,5 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,41 SVJ	10,9 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	6,62 g 1,24 g	51,1 g 9,61 g
Bílkoviny	5,29 g	40,8 g
Sůl	0,393 g	3,03 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)