Bostonská fazuľa z pomalého hrnca
Postup přípravy
-
Do PH dáme na kolieska cibuľu, 4 strúčiky cesnaku na plátky, 1 lyžicu worcesterskej omáčky, 1 lyžicu trstinového cukru, štipku škorice, 1 lyžicu plnotučnej horčice, 2 lyžice javorového sirupu, 100 ml paradajkového pyré, 200 ml hydinového alebo zeleninového vývaru. Zamiešame a položíme na to údené mäso vcelku.
-
Po 2,5 h vsypeme 2 konzervy fazule bez nálevu. Ja som dala jedny farebné a jedny maslové a necháme ešte pol h.
Makronutrienty
tuky
10%
10%
sacharidy
56%
56%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 453 kJ | 2 085 kJ |
| Kalorická hodnota | 108 kcal | 498 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,6 g
1,42 g |
62,4 g
6,55 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,36 SVJ | 6,24 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,5 g
0,948 g |
11,5 g
4,37 g |
| Bílkoviny | 8,13 g | 37,4 g |
| Sůl | 1,22 g | 5,63 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
