Krtkova torta
Postup přípravy
-
Najprv si nechajte v chladničke stuhnúť kokosové mlieko (cca 2 hodinky). V miske zmiešajte múky, soľ, cukor, sódu, prášok do pečiva a kakao. Potom vlejte rastlinné mlieko a olej. Zamiešajte a preložte do vopred vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy s priemerom približne 20 cm. Pečte na 180 °C cca 30 minút. Korpus nechajte vychladnúť.
-
Až korpus vychladne, vydlabte v strede plochú misku. Dno a okraje nechajte. Omrvinky nevyhadzujte, ale odložte na dozdobenie torty. Do vydlabaného korpusu naukladajte jahody (banán či iné ovocie).
-
Plnka – plechovku kokosového mlieka vyberte z chladničky a otvorte. Oddeľte tuhú a tekutú časť. K tuhej časti pridajte balenie vanilkového cukru a vyšľahajte metličkami na tuhý sneh. Horkú čokoládu nasekajte a vmiešajte do krému. Kokosový krém navrstvite na jahody a banány. Vydlabané rozdrobené cesto nasypte navrch a pritlačte. Dajte vychladiť. Dobrú chuť! ❤
Makronutrienty
23%
69%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 046 kJ | 1 073 kJ |
| Kalorická hodnota | 250 kcal | 256 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
34,7 g
14,9 g |
35,6 g
15,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,47 SVJ | 3,56 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,8 g
6,24 g |
12,1 g
6,4 g |
| Bílkoviny | 3,75 g | 3,84 g |
| Sůl | 0,454 g | 0,465 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
