Mrkvová roláda na slano

Name: Mrkvová roláda na slano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: mrkev, 400 g; mandlová mouka, 100 g; vajíčka, 2 kusy; mléko polotučné 1,5% tuku, 50 ml; mozzarella, 1 kus; bílý sýr v nálevu, balkánský typ, 115 g; chilli sušené mleté, 1 špetka; sůl, 2 špetky; pepř černý mletý, 1 špetka; tvaroh měkký tučný, 1 kus; majonéza, 1 lžíce; pažitka nať čerstvá, 1 lžíce; šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti), 100 g; sýr eidam 30%, plátky, 100 g; červená paprika, 1 kus

Lenny73

5,0 1 hodnocení

30m
6 porcí
středně obtížné

Efektné lowcarb pohostenie, či ľahká letná večeľa. Dobrú chuť a sledujte ma aj na IG: https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

Postup přípravy

Všetko dáme do mixéra, rozmixujeme na hladké cesto a rozotrieme na plech vystlaný pečúcim papierom. Pečieme pri 180 stupňoch do zlatista. Po vybratí z rúry stočíme v pečúcom papieri.
Tvaroh zmiešame s majonézou, pažítkou a natrieme na vychladnutú roládu. Potom poukladáme zvyšok, pevne stočíme a dáme vychladiť do chladničky.

Lenny73

Lowcarb žrout

Makronutrienty

tuky
43%

sacharidy
19%

bílkoviny
38%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	720 kJ	1 765 kJ
Kalorická hodnota	172 kcal	422 kcal
Sacharidy z toho cukry	5,39 g 2,47 g	13,2 g 6,05 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,539 SVJ	1,32 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	12,4 g 4,72 g	30,3 g 11,6 g
Bílkoviny	10,7 g	26,3 g
Sůl	0,876 g	2,15 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich