Lahodný lowcarb dezert, plný tvarohu a ovocia, skvelý aj ako darček.
Ďakujeme Sabine Švagerkovej za recept :)
Postup přípravy
-
Rúru predhrej na 170 °C. Oddel bielky a žĺtky. Z bielkov so soľou vyšľahaj pevný sneh. Žĺtky vyšľahaj so sladidlom do peny. Pridaj maslo. Zmiešaj mandľovú múku, kakao a prášok do pečiva a vmiešaj do žĺtkovej zmesi. Nakoniec ľahko zapracuj sneh. Daj do formy 24 cm. Peč asi 35–40 minút.
-
Potom rozkrojíme na dva pláty Na spodný naniesť krém, vrstvu lesného ovocia Tortu som krémom aj obmazala Navrch jahody, čučoriedky Boky som ozdobila lieskovými orechami Navrch prelila želatínou bez cukru.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
65%
65%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
21%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 202 kJ | 1 460 kJ |
| Kalorická hodnota | 287 kcal | 349 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,07 g
2,24 g |
7,37 g
2,72 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,607 SVJ | 0,737 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,9 g
13,8 g |
32,7 g
16,8 g |
| Bílkoviny | 8,69 g | 10,6 g |
| Sůl | 0,214 g | 0,26 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
