Quesadilla s kuraťom

Snědeno.cz

0 hodnocení

35m
2 porce
jednoduché

Quesadilla nájde skvelé uplatnenie aj ako finger food pri posedení s priateľmi.

Postup přípravy

Nakrájame cibuľku a opečieme zľahka na panvici, pridáme nakrájané mäso. Po pár minútach okoreníme a zalejeme cca pol hrnčekom vody. Po ďalších pár minútach, keď sa objem vody zníži na polovicu, prihodíme na kocky nakrájanú papriku. Tesne pred koncom pridáme kukuricu. Zľahka dosmažíme a odložíme nabok.
Na panvicu (väčšiu a nižšiu) dáme wrap. Na polovicu (polmesiac) prenesieme pripravenú zmes, posypeme syrom, na kolieska nakrájanou jarnou cibuľkou a prehneme. Smažíme bez oleja, a to z každej strany cca 2 – 3 minúty. Rovnako pripravíme aj ďalšie wrapy. Potom ich prekrojíme na trojuholníky.
Podávame s kyslou smotanou, do ktorej môžeme vmiešať koriander, pokiaľ máme nejaký poruke.

Snědeno.cz

Web

Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí

Makronutrienty

tuky
34%

sacharidy
31%

bílkoviny
35%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	540 kJ	2 717 kJ
Kalorická hodnota	129 kcal	649 kcal
Sacharidy z toho cukry	7,03 g 1,79 g	35,4 g 9,03 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,703 SVJ	3,54 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	7,79 g 3,59 g	39,2 g 18,1 g
Bílkoviny	7,92 g	39,9 g
Sůl	0,393 g	1,98 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich