SMOTANOVÁ ŠOŠOVICA
Postup přípravy
-
Pol kila zelenej šošovice dobre prepláchneme, zalejeme dvojnásobkom objemu vody, pridáme dve hrste oregana a dve hrste pokrájanej vňatovej cibuľky (alebo jednu cibuľu) a 20 minút varíme.
-
Uvarenú šošovicu zjemníme cca pol litrom ovsenej smotany (50 g ovsených vločiek rozmixujeme so 450 ml horúcej vody), osolíme a okoreníme. Podávame napríklad s pečenou cuketou.
Makronutrienty
tuky
2%
2%
sacharidy
72%
72%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 375 kJ | 3 924 kJ |
| Kalorická hodnota | 89,7 kcal | 938 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,8 g
0,722 g |
176 g
7,54 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,68 SVJ | 17,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,466 g
0,105 g |
4,87 g
1,1 g |
| Bílkoviny | 6,07 g | 63,4 g |
| Sůl | 0,336 g | 3,52 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
