Tarator
Úžasný recept od mojej kamarátky na studenú polievku. V horúcich letných dňoch ideálne.
Postup přípravy
-
Uhorku ošúpte a nastrúhajte nahrubo. Osoľte a pridajte jogurt (dávam smotanový 10%). Pridajte kôpor (keď by nebol čerstvý, tak sa dá aj sušený) a prelisovaný cesnak. Premiešajte a dajte vychladiť. Pred podávaním pokvapkajte olivovým olejom.
Makronutrienty
56%
30%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 342 kJ | 937 kJ |
| Kalorická hodnota | 81,7 kcal | 224 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,68 g
2,28 g |
10,1 g
6,26 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,368 SVJ | 1,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,73 g
3,51 g |
18,4 g
9,62 g |
| Bílkoviny | 1,67 g | 4,58 g |
| Sůl | 0,283 g | 0,775 g |
Alergeny
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
|---|
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů