Tofufleky s kyslou kapustou
Táto dobrota v štýle šunkoflekov určite stojí za vyskúšanie. Namiesto údeného mäsa je tam údené tofu. Vyskúšajte.
Postup přípravy
-
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Medzitým si na kúsku masla osmažíme cibuľu a na kolieska nakrájaný pór, pridáme nahrubo nastrúhané údené tofu a prepláchnutú kyslú kapustu. Chvíľu spoločne dusíme, potom primiešame do cestovín, zalejeme rozšľahanými vajcami, okoreníme, premiešame a preložíme do zapekacej formy. Zapekame asi 20 minút, kým vrch nezozlatne.
Makronutrienty
tuky
21%
21%
sacharidy
60%
60%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 581 kJ | 2 131 kJ |
| Kalorická hodnota | 139 kcal | 509 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,9 g
2,36 g |
61,9 g
8,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,69 SVJ | 6,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,87 g
13,3 g |
21,5 g
48,7 g |
| Bílkoviny | 5,21 g | 19,1 g |
| Sůl | 0,981 g | 3,6 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
