Zaujímavé a moderné lowcarb jedlo od Věry Husákové, ďakujeme :)
Postup přípravy
-
Brokolicu rozoberiem na drobné ružičky, zalejem vriacou vodou, priklopím a nechám 2 minúty, potom ochladím v studenej vode a vysuším.
-
Batát ošúpem a nakrájam na tenké plátky, hermelín na plátky, plátky šunky prekrojím a stočím do ruličiek. Zapekacie misky vytriem maslom a vyskladám plátky batátov, ktoré striedam s brokolicou, syrom a šunkou, osolím a okorením. Rozšľahám si vajcia so smotanou a zalejem zmes v miske. Priklopím alobalem a pečiem v hf na 180 °C 25 minút, odkryjem a 5 minút dopečiem.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
35%
35%
sacharidy
37%
37%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 492 kJ | 2 506 kJ |
| Kalorická hodnota | 118 kcal | 599 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,8 g
1,97 g |
39,8 g
10 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,78 SVJ | 3,98 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,41 g
2,55 g |
37,7 g
13 g |
| Bílkoviny | 6,07 g | 30,9 g |
| Sůl | 0,605 g | 3,08 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
