Cuketové kopčeky (nízkosacharidové)
Cuketové kopčeky sú skvelou jednohubkou, ktorú môžete jesť len tak, alebo namáčať do domácej BBQ omáčky. Vhodné pre low carb (nízkosacharidové) a keto stravovanie. Dobrú chuť
Postup přípravy
-
V kuchynskom robote s esovitými nožmi som rozmixovala kešu orechy s lahôdkovým droždím, cesnakom a soľou na konzistenciu strúhanky. Zmes som nasypala do misy.
-
Potom som v robote nastrúhala cuketu, zabalila ju do utierky a poriadne z nej vyžmýkala nad umývadlom vodu. Šťavy zbavenú cuketu som pridala k orechovej strúhanke.
-
Na záver som nasekala najemno korenie, na tenké kolieska jarnú cibuľku a zmiešala s vajcami, horčicou a korením. Všetko som premiešala v mise a na plech lyžičkou kládla malé kopčeky (vyšli mi na jeden a pol plechu).
-
Pečiem vo vopred vyhriatej rúre pri 180 °C 30 minút dozlatova.
Makronutrienty
41%
30%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 949 kJ | 251 kJ |
| Kalorická hodnota | 227 kcal | 60,1 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12 g
2,55 g |
3,17 g
0,677 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,2 SVJ | 0,317 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,1 g
3,11 g |
4,25 g
0,824 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 2,98 g |
| Sůl | 0,807 g | 0,214 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
