Kapor na bylinkách, čierna šošovica, šalátik
Tak skvelé a zdravé jedlo...:), keď kamarát je rybár...:))
Postup přípravy
-
Kapra si osolíme, okoreníme, dáme restovať na olej, pridáme bylinky a opečieme dozlatista, na konci pridáme ghi.
-
Čiernu šošovicu si pripravíme podľa návodu, pridáme čerstvú majoránku a nakoniec zľahka osolíme.
-
Paradajky, uhorku a rukolu pokvapkáme olejom, citrónom a zľahka osolíme a okoreníme.
-
Naaranžujeme si krásne na tanier a s vďakou spomenieme na kamaráta rybára :))
Makronutrienty
tuky
14%
14%
sacharidy
51%
51%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 601 kJ | 4 021 kJ |
| Kalorická hodnota | 144 kcal | 961 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,4 g
0,965 g |
110 g
6,46 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,64 SVJ | 11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,45 g
1,12 g |
29,8 g
7,51 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 74,7 g |
| Sůl | 1,02 g | 6,82 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
