Karfiolové "rizoto"
Alebo v lowcarb štýle "trocha školskej jedálne" :) Ďalšie dobroty aj tu: https://www.instagram.com/p/Cex_vHPrbug/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Postup přípravy
-
Kurča si dáme upiecť (na 180 stupňov, cca 40 minút). Orestujeme si cibuľu, papriku a šampiňóny domäkka, potom pridáme najemno namixovaný karfiol (na "zrnká"), hrášok a dusíme domäkka. Potom pridáme upečené, obrané mäso, sladkú papriku, chilli, soľ a korenie.
-
Pretože som mala miesto na plechu, dala som ešte upiecť batát na plátky, ale pozor na to, keď už idú do finále a vy si spokojne vysávate :)
Makronutrienty
tuky
29%
29%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 307 kJ | 2 706 kJ |
| Kalorická hodnota | 73,4 kcal | 647 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,42 g
1,99 g |
38,9 g
17,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,442 SVJ | 3,89 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,07 g
1,27 g |
35,8 g
11,2 g |
| Bílkoviny | 5,54 g | 48,8 g |
| Sůl | 1,59 g | 14 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
