MRKVOVÝ KOLÁČ S JOGURTOVOU POLEVOU
A aby toho zdravého nebolo málo, upiekli sme si zase jeden obľúbený mrkvový koláčik.
Vďaka mrkve je krásne vláčny a keď má navyše navrchu krém, deti sa toho môžu "užrať".
Postup přípravy
-
V miske vyšľaháme ručným elektrickým šľahačom celé vajcia s cukrom, po častiach prišľaháme olej a neskôr aj mlieko, potom už len varechou vmiešame nastrúhanú mrkvu a zmes múky, orechov, škorice, muškátu a prášku do pečiva.
-
Vlejeme na maslom vymazaný a hrubou múkou vysypaný plech (mám rozmer 40x27cm) a pečieme cca 30 minút na 170 stupňov. Necháme úplne vychladnúť, potrieme krémom, posypeme strúhaným kokosom a dáme do chladničky stuhnúť.
-
Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť maslo s čokoládou a vychladnutú zmes zašľaháme do jogurtu.
Makronutrienty
36%
55%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 246 kJ | 1 191 kJ |
| Kalorická hodnota | 298 kcal | 285 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
28,6 g
16,2 g |
27,4 g
15,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,86 SVJ | 2,74 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,6 g
7,85 g |
17,8 g
7,51 g |
| Bílkoviny | 4,45 g | 4,26 g |
| Sůl | 0,342 g | 0,327 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
