Ovesná kaše s karamelizovaným banánem
Připravte si lahodnou ovesnou kaši s karamelizovaným banánem. Perfektní pro teplou a sytou snídani, která vás nakopne do nového dne. Sladkost obstará celý banán přidaný až na hotovou kaši, takže už není potřeba žádné další slazení.
Postup přípravy
-
Do menšího rendlíku nalijte vodu a pokud máte rádi, přidejte špetku soli. Přiveďte k varu.
-
Jakmile voda začne vřít, vsypte ovesné vločky. Stáhněte plamen na mírný stupeň a vařte asi 4–5 minut, dokud se voda téměř nevstřebá a vločky nezměknou. Občas promíchejte, aby se nepřichytily.
-
Poté přilijte mléko, zvyšte teplotu a přiveďte kaši znovu k varu. Jakmile se směs vaří, opět stáhněte plamen na minimum a nechte kaši zvolna probublávat dalších 8–10 minut. Během vaření občas promíchejte a stírejte stěny rendlíku. Cílem je krémová, lehce tekutá konzistence – kaše po odstavení ještě trochu zhoustne.
-
Mezitím si připravte banán. Na malé pánvi rozehřejte máslo na středním plameni. Banán nakrájejte na kolečka a rozložte je v jedné vrstvě do pánve. Opékejte asi 2 minuty, dokud zespodu nezkaramelizují a nezískají zlatavou barvu. Poté je otočte a krátce opečte i z druhé strany.
-
Hotovou kaši přendejte do misky. Pokud by se vám zdála příliš hustá, můžete do ní vmíchat ještě pár lžic mléka. Nakonec na povrch kaše rozložte opečený banán a posypte skořicí. Dobrou chuť!
Makronutrienty
16%
75%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 206 kJ | 1 333 kJ |
| Kalorická hodnota | 49,3 kcal | 319 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,14 g
1,96 g |
52,6 g
12,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,814 SVJ | 5,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,71 g
0,87 g |
11,1 g
5,62 g |
| Bílkoviny | 1 g | 6,48 g |
| Sůl | 0,184 g | 1,19 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
