Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Perník zcelozrnné mouky s tvarohovým krémemem a malinovým želé

Pavla Janovská, nutriční terapeut

· 0 hodnocení

Perník zcelozrnné mouky s tvarohovým krémemem a malinovým želé 1 další fotka
Perník zcelozrnné mouky s tvarohovým krémemem a malinovým želé
Perník zcelozrnné mouky s tvarohovým krémemem a malinovým želé
  • 1h
  • 12 porcí
  • středně obtížné

Opět mi jeden kousek nestačil :)

Postup přípravy

  1. Mouku smícháme s kakaem a práškem do perníku, přidáme vejce, mléko, melasu, olej a umícháme těsto, které upečeme ve formě. Náplň: tvaroh umícháme s troškou mléka dohladka, dle chuti osladíme stevii a citronovou šťávou.

  2. Maliny s vodou, Stevii a Agarem přivedeme k varu a vlažné nalijeme na tvarohovou vrstvu. Upečený perník potřeme tvarohovou náplní, polijeme vlažným želé necháme v chladu ztuhnout. Dobrou chuť! Můžete zařadit i do redukce na dopoledne.

  • dorty
  • moučníky a dezerty
  • oslava
  • pečení
  • snídaně
  • vegetariánské recepty
Pavla Janovská, nutriční terapeut

Pavla Janovská, nutriční terapeut

Web

Jsem vyškolená výživová poradkyně s praxí a diplomovaná nutriční terapeutka z VOŠ zdravotní v Ostravě. Celoživotně se zajímám o zdravý životní styl. Chtěla bych pomáhat lidem, kteří to chtějí a potřebují, najít rovnováhu mezi energetickým příjmem a výdejem, ale hlavně k postoji sama k sobě. Vycházím z vlastní zkušenosti zaměstnané, studující ženy, starající se o rodinu. Na mém kontě naleznete mnoho úspěšných redukcí. V poradně se věnuji zcela individuálně všem potřebám klienta, a to na základě diagnostického měření. Neprovozuji prodej zázračných hubnoucích preparátů, ale mým cílem je udržitelná úprava stravovacích návyků vedoucí ke zdravému tělu i duši. Služby jsou určeny především pro ty, kteří chtějí redukovat váhu, nabírat svalovou hmotu, řešit nejvhodnější výživu v době těhotenství a kojení, řešit svá zdravotní omezení jako je diabetes, metabolický syndrom, celiakie, dále pak vegetariánům a vegánům, ale samozřejmě i všem ostatním, kteří mají zájem o zdravou racionální výživu.

Potřebné suroviny

Těstoviny

  • hladká mouka pšeničná celozrnná 2 hrnky
  • melasa 40 g
  • kakaový prášek, holandské kakao 2 lžíce
  • vajíčka 2 kusy
  • kypřící prášek do perníku 1 kus
  • olej řepkový 0,5 hrnků
  • mléko polotučné 1,5% tuku 0,5 hrnků

Náplň

  • tvaroh měkký nízkotučný 2 kusy
  • mléko polotučné 1,5% tuku 100 ml
  • sladidlo na bázi stévie, steviol glykosidů 1 lžička
  • citronová šťáva, čerstvá 1 lžíce

Želé

  • maliny 150 g
  • voda 200 ml
  • agar 2 lžičky
  • sladidlo na bázi stévie, steviol glykosidů 1 lžička
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
21%
sacharidy
54%
bílkoviny
25%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 758 kJ 1 099 kJ
Kalorická hodnota 181 kcal 263 kcal
Sacharidy
z toho cukry
20,1 g
3,4 g
29,1 g
4,93 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 2,01 SVJ 2,91 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
7,94 g
0,928 g
11,5 g
1,35 g
Bílkoviny 9,11 g 13,2 g
Sůl 0,505 g 0,732 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Podzim, imunita a doplňky stravy - co opravdu potřebujeme a co nám může pomoci při hubnutí?

Jídelní plán

Dýně –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ podzimní potravina, která patří do zdravého jídelníčku

Jídelní plán

Hubnutí a snídaně: Můžeme ji vynechat? Kdy ano a kdy ne?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Míchaná vejce s cottage sýrem, chlebem a kedlubnou

Míchaná vejce s cottage sýrem, chlebem a kedlubnou

400
kcal
33
sach.
27
bílk.
18
tuky
Snídaňový vege batát s cottage, avokádem a vejci

Snídaňový vege batát s cottage, avokádem a vejci

402
kcal
38
sach.
23
bílk.
17
tuky
Kváskový chléb s ricottou a rajčaty

Kváskový chléb s ricottou a rajčaty

260
kcal
35
sach.
13
bílk.
8
tuky
Zapečené špaldové palačinky s vanilkovým tvarohem

Zapečené špaldové palačinky s vanilkovým tvarohem

457
kcal
49
sach.
29
bílk.
18
tuky
Šlehaný tvaroh s jablíčkem a čokoládou

Šlehaný tvaroh s jablíčkem a čokoládou

458
kcal
33
sach.
28
bílk.
24
tuky
Oopsie placičky se sýrovou pomazánkou a zeleninou

Oopsie placičky se sýrovou pomazánkou a zeleninou

366
kcal
10
sach.
28
bílk.
25
tuky
Krémový skyr s mascarpone, borůvkami a vlašskými ořechy

Krémový skyr s mascarpone, borůvkami a vlašskými ořechy

399
kcal
16
sach.
27
bílk.
26
tuky
Omeleta s houbami, rajčaty a špenátem

Omeleta s houbami, rajčaty a špenátem

427
kcal
9
sach.
30
bílk.
32
tuky
Lívance z mozzarelly zdobené mascarpone a jahodami

Lívance z mozzarelly zdobené mascarpone a jahodami

574
kcal
11
sach.
22
bílk.
49
tuky
Krémová proteinová kaše s malinami, arašídovým máslem a vanilkovým přelivem

Krémová proteinová kaše s malinami, arašídovým máslem a vanilkovým přelivem

426
kcal
22
sach.
30
bílk.
25
tuky
Oopsie placičky s řepnou pomazánkou

Oopsie placičky s řepnou pomazánkou

347
kcal
9
sach.
24
bílk.
24
tuky
Malinové muffiny z kokosové mouky s mandlovou drobenkou

Malinové muffiny z kokosové mouky s mandlovou drobenkou

128
kcal
3
sach.
4
bílk.
11
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory
  • Studie DiaSkore
  • Naše publikace

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

Provozovatel: VX Systems s.r.o.

Sídlo: Vaňkova 1373, Chrudim IV, 537 01 Chrudim

IČO: 04089839 · DIČ: CZ04089839

Zapsáno v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Hradci Králové, oddíl C, vložka 35205


© 2026 jidelniplan.cz

Čeština · Slovenčina

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma