Slivky & mak mozzarellový koláč
Postup přípravy
-
V mixéri rozmixujeme mozzarelu so žĺtkami a tvarohom. Do tejto zmesi potom vmiešame kokosovú múku, krupicu, prášok do pečiva, mak, 10 g proteínu a nakoniec bielky vyšľahané so štipkou soli. Cesto nalejeme do formy a pečieme ho zhruba 10 minút. Medzitým si zmiešame jogurt so zvyškom proteínu a nalejeme to na predpečený korpus. Poukladáme slivkami, posypeme nadrvenými orieškami a pečieme zhruba ďalších 55-65 minút. :) Potom už len stačí si koláč vychutnať.
Makronutrienty
tuky
31%
31%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
37%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 716 kJ | 755 kJ |
| Kalorická hodnota | 171 kcal | 180 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,98 g
5,19 g |
10,5 g
5,47 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,998 SVJ | 1,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,49 g
3,79 g |
10 g
4 g |
| Bílkoviny | 11,5 g | 12,1 g |
| Sůl | 0,343 g | 0,362 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
