TĚSTOVINY S BYLINKOVÝM PESTEM
Nejprve vyrazíme na procházku někam na louku, nebo na zahradu. Cestou nasbíráme pořádnou misku bylinek – hlavně kopřivy a bršlici, můžeme přidat také popenec, libeček, pažitku a cokoliv dalšího, co máme rádi a poznáme :)
Postup přípravy
-
Bylinky zbavíme tvrdších stonků a vhodíme do výkonného mixeru. Přidáme 50g slunečnicových semínek, 30g sezamových semínek, 3-5 lžic olivového oleje (1-2 lžíce můžeme nahradit třeba konopným, pokud jeho chuť máme rádi) a sůl. Umixujeme dohladka. V případě potřeby přidáme olej.
-
Pesto vmícháme do kukuřičných těstovin, na talíři posypeme parmazánem, doplníme čerstvou zeleninou a podáváme.
Makronutrienty
tuky
22%
22%
sacharidy
66%
66%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 727 kJ | 2 337 kJ |
| Kalorická hodnota | 174 kcal | 558 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,9 g
1,67 g |
73,5 g
5,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,29 SVJ | 7,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,63 g
1,41 g |
24,5 g
4,53 g |
| Bílkoviny | 4,27 g | 13,7 g |
| Sůl | 0,154 g | 0,495 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
