Treska v kukuřičné strouhance a zdravá verze bramborového salátu
Už ani nevím, kde jsem podobný salát zahlédla, ale jednou jsem zkusila a hned se stal mým oblíbeným.
Postup přípravy
-
Rybu jsem obalila jako v trojobalu, jen místo klasické strouhanky jsem dala kukuřičnou a upekla nasucho bez oleje. (Je to takové pravda trošku tvrdší, ale když si to zakápnete citronem strouhanka změkne :))) ).
-
Salát - vařené brambory ve slupce, vejce natvrdo, ředkvičky, jarní cibulka, mrkev, pažitka, sýr cottage. Sýr nechávám na sítku okapat, ale kdo má rád, může tam dát i tu smetanu, přidám sůl a pepř, vše nakrájet zamíchat a hotovka.
Makronutrienty
tuky
9%
9%
sacharidy
55%
55%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 465 kJ | 3 249 kJ |
| Kalorická hodnota | 111 kcal | 777 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,8 g
0,817 g |
96,5 g
5,71 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,38 SVJ | 9,65 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,35 g
0,718 g |
16,4 g
5,01 g |
| Bílkoviny | 8,76 g | 61,2 g |
| Sůl | 0,797 g | 5,57 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
