Zeleninový vývar s nudličkami a kvapkaním
Výborná domáca polievka, rýchlo hotová
Postup přípravy
-
Očištenú zeleninu si dáme variť s bujónom a soľou do polomäkka.
-
Zeleninu vyberieme, nastrúhame/nakrájame na úhľadné nudličky a vrátime do vývaru. V hrnčeku si rozšľaháme vajcia a nakapeme k polievke, vypneme.
-
Na tanieri zdobíme čerstvým petržlenom.
Makronutrienty
tuky
15%
15%
sacharidy
59%
59%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 247 kJ | 381 kJ |
| Kalorická hodnota | 59 kcal | 91 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,6 g
2,64 g |
11,7 g
4,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,76 SVJ | 1,17 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,95 g
0,602 g |
3 g
0,928 g |
| Bílkoviny | 3,38 g | 5,21 g |
| Sůl | 1,18 g | 1,81 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
