Na chuti nepoznáte, že je použita jiná mouka než pšeničná, ale střeva vám poděkují :). Zejména budete-li servírovat s domácím kysaným zelím jako já :)
Postup přípravy
-
Polovinu oškrábaných brambor strouhám nahrubo, druhou najemno. Přidám ostatní suroviny, příp. doředím mlékem či zahustím moukou - dle brambor.
-
Na velké nepřilnavé pánvi na sádle (oleji) osmažím dokřupava.
-
Servíruji se salátem z domácího kysaného zelí. Obyčejné, výborné, levné a docela zdravé jídlo...
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
21%
21%
sacharidy
69%
69%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 425 kJ | 1 735 kJ |
| Kalorická hodnota | 102 kcal | 415 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,6 g
2,41 g |
59,5 g
9,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,46 SVJ | 5,95 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,46 g
1,83 g |
18,2 g
7,46 g |
| Bílkoviny | 2,14 g | 8,73 g |
| Sůl | 0,704 g | 2,87 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
