KUŘECÍ SMĚS SE ŽAMPIONY
Oblíbený oběd dětí, ale kuře a brambory nezklamou ani dospělé strávníky...
Postup přípravy
-
Kuřecí maso promícháme v misce s grilovacím kořením a posléze se Solamylem. Dbáme, aby se všechny kousky masa rovnoměrně obalily.
-
Na pánvi na trošce oleje zprudka orestujeme papriku společně s cibulí a česnekem a směs vsypeme do misky.
-
Do pánve přilijeme olej, vsypeme maso a zprudka ho orestujeme. Poté zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a zalijeme trochou vody. Přidáme scezené žampiony a orestovanou zeleninu, promícháme a necháme pod pokličkou chvíli prohřát. Dochutíme solí a mletým pepřem.
-
Umíchat hustější těsto (aby neteklo) a sáčkem s hladkou hubičkou stříkat na plech s pečícím papírem kolečka, naolejovanou špejlí vykroužit očíčka a pusinku a péct asi 30 minut na 180 stupňů. Já asi po deseti minutách (když se utvoří svrchu krustička) potřu lehce olejem.
Makronutrienty
12%
53%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 542 kJ | 2 990 kJ |
| Kalorická hodnota | 130 kcal | 715 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,7 g
0,8 g |
81,3 g
4,41 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,47 SVJ | 8,13 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,43 g
1,14 g |
18,9 g
6,27 g |
| Bílkoviny | 9,59 g | 52,9 g |
| Sůl | 0,762 g | 4,2 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
