Pečená kořenová zelenina

0 hodnocení

Pečená kořenová zelenina

1h
4 porce
středně obtížné

Podzimní pokrm, který zasytí a zahřeje. Vhodný jako oběd nebo večeře.

Postup přípravy

Zeleninu očistíme a nakrájíme na libovolné tvary a naskládáme ji do zapékací mísy.
Nakrájíme párky a přidáme k zelenině.
Všechno koření smícháme s olejem a zalijeme zeleninu, přidáme trochu vody a celé to promícháme.
Zapékáme v zakryté míse okolo 45 minut na 180 °C.

Milujem varenie a pečenie a vždy rada skúšam nové recepty. Inšpiráciu hľadám najmä v knihách ale aj na internete a snažím sa vyberať hlavne zdravšie ale zato chutné jedlá. Varenie je pre mňa kreatívna činnosť a svoj výsledok vždy rada odfotím a o recept sa s vami podelím.

Makronutrienty

tuky
31%

sacharidy
55%

bílkoviny
14%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	495 kJ	1 855 kJ
Kalorická hodnota	118 kcal	443 kcal
Sacharidy z toho cukry	12,2 g 1,53 g	45,7 g 5,74 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,22 SVJ	4,57 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	6,9 g 0,874 g	25,8 g 3,27 g
Bílkoviny	3,22 g	12,1 g
Sůl	0,776 g	2,91 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

Od nutriční terapeutky
Konkrétní jídla na 7 dní
S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

"Thajské curry"

"Thajské curry"

874: kcal
23: sach.
67: bílk.
59: tuky

Quinoa bowl s krevetami a restovanou zeleninou

Quinoa bowl s krevetami a restovanou zeleninou

391: kcal
45: sach.
25: bílk.
14: tuky

Hovězí stir-fry s restovaným bílým zelím

Hovězí stir-fry s restovaným bílým zelím

568: kcal
18: sach.
43: bílk.
38: tuky

Grusetky s tuňákem a zeleninou

Grusetky s tuňákem a zeleninou

580: kcal
11: sach.
50: bílk.
38: tuky

Tofu na červeném kari s konjakovými nudlemi a pak choi

Tofu na červeném kari s konjakovými nudlemi a pak choi

482: kcal
17: sach.
21: bílk.
38: tuky

Omeleta s houbami, rajčaty a špenátem

Omeleta s houbami, rajčaty a špenátem

427: kcal
9: sach.
30: bílk.
32: tuky

Brokolicovo-cheddarová polévka s vejcem a dýňovými semínky

Brokolicovo-cheddarová polévka s vejcem a dýňovými semínky

478: kcal
15: sach.
24: bílk.
37: tuky

Losos s teplým salátem z růžičkové kapusty a jablíčka

Losos s teplým salátem z růžičkové kapusty a jablíčka

562: kcal
23: sach.
42: bílk.
37: tuky

Kuřecí stehno na zelenině

Kuřecí stehno na zelenině

510: kcal
29: sach.
47: bílk.
26: tuky

Hovězí na houbách s dýňovou kaší

Hovězí na houbách s dýňovou kaší

498: kcal
29: sach.
53: bílk.
20: tuky

Dýňová polévka s cottage

Dýňová polévka s cottage

458: kcal
50: sach.
34: bílk.
16: tuky

Vepřová panenka s houbovou omáčkou, pohankou a dušenou kapustou

Vepřová panenka s houbovou omáčkou, pohankou a dušenou kapustou

620: kcal
56: sach.
48: bílk.
27: tuky

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).