Špenátová roláda s česnekovou bryndzou
Moc pěkné lowcarb jídlo, že?
Děkujeme Janě Kvasnicové za recept!
Postup přípravy
-
Mražený špenát nechat povolit, čerstvý pokrájet. Osmažit do zlatova cibuli s česnekem, přidat oba špenát, na prudko, aby se co nejvíce vypařila voda..poté nechat vychladnout.
-
V misce rozmixovat 2 vajíčka s nastrouhanou mozzarellou. Vmíchat špenát, najemno nastrouhaný cheddar, lahůdkové droždí, sůl, pepř dle chuti. Na plech rozetřít a péct na 180st cca 30min až zezlátnou okraje. Přesunout na pečící papír, dalším přikrýt, zamotat, nechat trochu zchladnout.
-
Poté natřít čím chcete 🙂 Já jsem si smíchala jednu kostku bryndzy, půl kostky lučiny, pár lžic zakysané smetany, najemno nakrájené 3 stroužky česneku, a koření mix medvědí česnek a sušená rajčata. Zamotat, nechat v ledničce vychladnout.
Makronutrienty
44%
15%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 635 kJ | 1 960 kJ |
| Kalorická hodnota | 152 kcal | 468 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,68 g
1,08 g |
11,4 g
3,35 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,368 SVJ | 1,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,9 g
5,98 g |
33,8 g
18,5 g |
| Bílkoviny | 10,1 g | 31,2 g |
| Sůl | 1,02 g | 3,16 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
