Batatovo-avokádové jednohubky
Batatovo-avokádové jednohubky sú malé melba toastíky s korenistými batatmi pečenými v rúre a avokádom, navrchu zdobené paradajkami a reďkovkovými výhonkami. Pečené bataty vytvoria na tvrdšom toastíku krásne mäkkučké lôžko pre roztlačené avokádo a paradajka s reďkovkovými výhonkami ho korunujú do krásy. Pripravené ich máte do pol hodiny a potešíte nimi nielen tých, čo nejedia mäso.
Postup přípravy
-
Rúru predhrejeme na 200 °C.
-
V miske zmiešame rímsku rascu a papriku s olivovým olejom a obalíme v zmesi plátky batatov.
-
Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme plátky batatu obalené v zmesi oleja a korenia a pečieme domäkka približne 15 minút.
-
Avokádo roztlačíme vidličkou, pokvapkáme šťavou z limetky a dochutíme soľou.
-
Na servírovací tanier si poukladáme plátky melba toastíkov, položíme vždy plátok batatu, trochu avokáda, polovicu cherry paradajky a navrch ozdobíme klíčkami.
Makronutrienty
28%
57%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 367 kJ | 106 kJ |
| Kalorická hodnota | 87,8 kcal | 25,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,97 g
1,58 g |
2,89 g
0,458 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,997 SVJ | 0,289 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,9 g
0,694 g |
1,42 g
0,201 g |
| Bílkoviny | 2,77 g | 0,802 g |
| Sůl | 0,235 g | 0,068 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
