Zelerovo-šampiňónová polievka
Postup přípravy
-
Zeler dáme variť do vývaru a varíme domäkka, potom rozmixujeme, pridáme nakrájané šampiňóny, dochutíme soľou, korením a krátko povaríme, pridáme smotanu. Na tanieri ozdobíme kyslou smotanou a petržlenovou vňaťou.
Makronutrienty
tuky
36%
36%
sacharidy
48%
48%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 206 kJ | 1 204 kJ |
| Kalorická hodnota | 49,2 kcal | 288 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,28 g
1,15 g |
25 g
6,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,428 SVJ | 2,5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,19 g
1,78 g |
18,7 g
10,4 g |
| Bílkoviny | 1,5 g | 8,76 g |
| Sůl | 4 g | 23,4 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
