Keď je sezóna špargle, urobme si túto chutnú lowcarb polievku! Ďakujeme Vére Husákovej za recept :)
Postup přípravy
-
Špargľu omyjem, ošúpem, odlomím spodnú časť a nakrájam na malé kúsky. Šupky a odrezky zalejem vriacou vodou, osolím a varím 10 minút, potom precedím. Do vývaru dám pokrájanú špargľu a varím domäkka, zalejem smotanou, rozmixujem, nechám prejsť varom a odstavím. Zamiešam kôpor a podľa chuti okorením, osolím a okyslím.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
39%
39%
sacharidy
38%
38%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 91 kJ | 378 kJ |
| Kalorická hodnota | 21,8 kcal | 90,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,48 g
0,68 g |
6,12 g
2,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,148 SVJ | 0,612 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,49 g
1,21 g |
6,17 g
5 g |
| Bílkoviny | 0,888 g | 3,67 g |
| Sůl | 0,418 g | 1,73 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
