Pre milého manžela k narodeninám:)
Postup přípravy
-
Dáme si ušľahať žĺtky s cukrom, prilievame horúcu vodu. Medzitým si vyšľaháme z bielkov tuhý sneh. Do vyšľahanej žĺtkovej peny opatrne primiešame múku s práškom do pečiva a kakaom, nakoniec pridáme sneh.
-
Pečieme v tortovej forme 28 cm asi 25 min/200°C. Necháme vo forme vychladnúť najlepšie do druhého dňa.
-
Vyberieme korpus z formy, prekrojíme a spodný diel pokvapkáme silnou kávou s rumom. Zo všetkých surovín ušľaháme dobrý krém, trochu potrieme pokvapkanú plochu, poukladáme banány prekrojené na polovicu a prekryjeme krémom. Priklopíme druhou polovicou korpusu.
-
Vrch torty pokvapkáme zvyškom kávy. Zvyškom krému potrieme vrch aj boky a dáme chvíľu vychladiť. Medzitým si v smotane rozohrejeme čokoládu, potrieme ňou len vrch torty, necháme len stekať po stranách.
-
Jahody nakrájame na plátky, ozdobíme nimi dokola tortu, pridáme čučoriedky a víno a dáme do druhého dňa do chladničky, aby sa nám chute prepojili. Poleva sa krásne krája, torta je veľmi dobrá, nepresladená, skúste:)
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
25%
66%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 818 kJ | 1 335 kJ |
| Kalorická hodnota | 195 kcal | 319 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,7 g
12,2 g |
40,3 g
19,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,47 SVJ | 4,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,36 g
6,02 g |
15,3 g
9,82 g |
| Bílkoviny | 3,55 g | 5,8 g |
| Sůl | 0,179 g | 0,292 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
