Kávové slzy plnené čokoládovo-kokosovou plnkou
Postup přípravy
-
Zmiešame si mleté ľanové semienko s vodou a necháme 10 minút odstáť.
-
Zmiešame všetky suché ingrediencie na mandľové slzy, potom pridáme mleté ľanové semienka a kokosový olej. Všetko poriadne premiešame na nelepivé, vláčne cesto.
-
Z cesta vyvaľkáme placku, z ktorej vykrajujeme slzy, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 180 °C na 10 minút.
-
V menšej miske si zmiešame všetky ingrediencie na plnku a spájame ňou vychladnuté mandľové slzy.
Makronutrienty
tuky
57%
57%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 220 kJ | 268 kJ |
| Kalorická hodnota | 531 kcal | 63,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,3 g
2,96 g |
2,32 g
0,357 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,93 SVJ | 0,232 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
46,7 g
21,4 g |
5,63 g
2,58 g |
| Bílkoviny | 16,3 g | 1,96 g |
| Sůl | 0,082 g | 0,01 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
