Mizéria - uhorkový šalát na poľský spôsob
Tradičný poľský recept na uhorkový šalát.
Postup přípravy
-
Uhorky umyjeme (môžeme ošúpať ale nemusíme) a nastrúhame na kolieska alebo pol kolieska. Nadrobno nakrájame kôpor a pridáme. Pridáme všetky ostatné ingrediencie a poriadne premiešame. Necháme odležať cca 30 min a môžeme podávať.
Makronutrienty
47%
39%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 279 kJ | 1 006 kJ |
| Kalorická hodnota | 66,6 kcal | 240 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,23 g
2,8 g |
15,3 g
10,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,423 SVJ | 1,53 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,13 g
2,37 g |
18,5 g
8,56 g |
| Bílkoviny | 1,59 g | 5,73 g |
| Sůl | 0,199 g | 0,717 g |
Alergeny
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
|---|---|
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů