Pečené Tandoori reďkovky s mandľovými hranolčekmi
Mám veľmi rada Tandoori masalu. V kombinácii s pečenými reďkovkami je však na nezaplatenie.
Postup přípravy
-
Reďkovky umyjeme, očistíme a rozpolíme. Okoreníme a osolíme podľa chuti. Pokvapkáme olejom, sójovou omáčkou a trochou citrónovej šťavy. Zasypeme mandľovými kúskami a premiešame:) Rúru vyhrejeme na 180 °C. Korenené reďkovky do nej vložíme a pečieme, kým nezosklovatejú a podľa vlastnej chuti – niekto ich má radšej mäkšie, niekto zase chrumkavejšie.
Makronutrienty
47%
40%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 250 kJ | 871 kJ |
| Kalorická hodnota | 59,7 kcal | 208 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,9 g
1,86 g |
13,6 g
6,48 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,39 SVJ | 1,36 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,6 g
0,615 g |
16,1 g
2,15 g |
| Bílkoviny | 1,34 g | 4,66 g |
| Sůl | 0,753 g | 2,63 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů