FRANKFURTSKÁ POLIEVKA
Postup přípravy
-
do hrnca dám 2pl bravčovej masti, orestujem 1 cibuľku do sklovita a pridám 2-3 pl hladkej múky, ďalej pridám 2 čl mletej papriky a zalejem vývarom 600ml.
-
Takto chvíľu povarím 5 minút a pridám 3 zemiaky pokrájané na drobné kocky, varím 25 minút, keď sú zemiaky skoro uvarené pridám pokrájané párky, dochutím soľou, mletým čiernym korením a petržlenovou vňaťou.
Makronutrienty
tuky
23%
23%
sacharidy
55%
55%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 304 kJ | 1 778 kJ |
| Kalorická hodnota | 72,7 kcal | 425 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,18 g
0,404 g |
47,8 g
2,36 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,818 SVJ | 4,78 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,37 g
1,42 g |
19,7 g
8,32 g |
| Bílkoviny | 3,22 g | 18,8 g |
| Sůl | 1,09 g | 6,38 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
