Krtkův dort
Postup přípravy
-
Nejprve si nechte v lednici zatuhnout kokosove mleko (cca 2 hodky). V mise smichejte mouky, sůl, cukr, sodu, kypřící prášek a kakao. Poté vlijte rostlinné mléko a olej. Zamichejte a přendejte do předem vymaštěné a moukou vysypané dortove formy o průměru tak 20 cm. Pečte na 180°C cca 30 minut. Korpus nechte vychladnout.
-
Až korpus vychladne, vydlabejte ve stredu plochou misku. Dno a okraje nechte. Drobečky nevyhazujte, ale schovejte na dozdobeni dortu. Do vydlabaneho korpusu naskladejte jahody (banán ci jiné ovoce).
-
Náplň - plechovku kokosoveho mléka vyndejte z lednice a otevřete. Oddělte tuhou a tekutou část. K tuhé části přidejte baleni vanilkového cukru a ušlehejte metličkami v tuhý snih. Hořkou čokoládu nasekejte a vmichejte do krému. Kokosovy krém navršte na jahody a banány. Vydlabané rozdrobené těsto nasypte navrch a primáčkněte. Dejte vychladit. Dobrou chuť! ❤
Makronutrienty
23%
69%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 046 kJ | 1 073 kJ |
| Kalorická hodnota | 250 kcal | 256 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
34,7 g
14,9 g |
35,6 g
15,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,47 SVJ | 3,56 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,8 g
6,24 g |
12,1 g
6,4 g |
| Bílkoviny | 3,75 g | 3,84 g |
| Sůl | 0,454 g | 0,465 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
