Za recept děkujeme @Mimarecepty :)
Postup přípravy
-
Dám si vařit brambory (7-8 ks), do misky vložím propláchnutou pohanku 200 g, když mám uvařené brambory, vodu z nich scedím přímo do nachystané pohanky, přikryji talířem a nechám nabobtnat tak 15 minut.
-
Takto připravenou pohanku vložím k uvařeným bramborům, posolím, opepřím, přidám 1 celé vajíčko, prolisovaný česnek tak 6 stroužků, a 1 lžíci vepřového sádla (já jsem dala sádlo spolu i se škvarky), řádně promíchám a vložím do pekáče (není třeba vymazat), peču při 180 °C cca 25 minut. Podávám se zakysankou a opečenou červenou cibulkou. Dobrou chuť
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
10%
10%
sacharidy
79%
79%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 580 kJ | 1 950 kJ |
| Kalorická hodnota | 139 kcal | 466 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,9 g
0,688 g |
86,9 g
2,31 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,59 SVJ | 8,69 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,24 g
1,4 g |
10,9 g
4,7 g |
| Bílkoviny | 3,61 g | 12,1 g |
| Sůl | 0,493 g | 1,66 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
