Polievka z červenej repy
Kto má rád červenú repu, tak túto polievku ocení, polievka zasýti, zahreje a poteší na duši.
Postup přípravy
-
Na olivovom oleji osmažiť cibuľku, cesnak nakrájané na kocky, pridať nastrúhanú nahrubo mrkvu a ešte chvíľku smažiť. Podliať vývarom alebo vodou, prihodiť korenie a chvíľku povariť. Pridať 2 repy nakrájané na kocky a ešte chvíľku variť. Zložiť z platne, vybrať korenie a rozmixovať do hladka. Ja som si ju urobila veľmi hustú - mám to rada, ale každý si zvolí, akú hustotu polievky chce - napríklad pridaním vývaru. Potom som dala na plátky nakrájanú tú tretiu repu, aby som mala v polievke kúsky. Do horúcej polievky som dala lyžicu zakysanky.
Makronutrienty
tuky
18%
18%
sacharidy
70%
70%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 137 kJ | 1 361 kJ |
| Kalorická hodnota | 32,8 kcal | 325 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,05 g
3,15 g |
50 g
31,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,505 SVJ | 5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,31 g
0,277 g |
13 g
2,74 g |
| Bílkoviny | 0,87 g | 8,61 g |
| Sůl | 0,803 g | 7,95 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
