Tapiokový pudink

Recepty pro život

5,0 5 hodnocení

Tapiokový pudink

20m
2 porce
středně obtížné

„Mmm, pánové, říkám vám, nejhorší tapiokový pudink je pořád lepší než nejlepší pudink jakékoliv jiné chuti.“ (Raj, The Big Bang Theory S02E13)

Postup přípravy

Tapiokové perly propláchneme a dáme do hrnce společně s mlékem a vodou. Necháme pár hodin, ideálně přes noc, nabobtnat v lednici.
Poté přidáme ostatní ingredience a na plotně přivedeme k varu.
Vaříme za občasného míchání 10-15 minut, dokud se nevytvoří hustý pudink. Pozor, pudink se může připalovat, takže opravdu poctivě pravidelně promíchávejte ode dna.
Dáme do formiček/misek, necháme vychladnout a poté skladujeme v lednici.

Recepty pro život

Jmenuji se Anna a jsem především máma a manželka, která miluje svého syna a muže, má ráda dobré opravdové jídlo a aktivně se zajímá o zdravý životní styl. Nechte se inspirovat mými recepty. Všechna jídla připravím nejméně třikrát, než je s vámi sdílím.

Makronutrienty

tuky
29%

sacharidy
68%

bílkoviny
3%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	700 kJ	2 236 kJ
Kalorická hodnota	167 kcal	534 kcal
Sacharidy z toho cukry	20,8 g 2,22 g	66,4 g 7,11 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,08 SVJ	6,64 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	9,04 g 8,02 g	28,9 g 25,6 g
Bílkoviny	0,912 g	2,91 g
Sůl	0,084 g	0,27 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

Od nutriční terapeutky
Konkrétní jídla na 7 dní
S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Vláčná maková buchta (bez cukru a lepku)

Vláčná maková buchta (bez cukru a lepku)

169: kcal
24: sach.
3: bílk.
8: tuky

Polomáčené sušenky

Polomáčené sušenky

118: kcal
14: sach.
2: bílk.
6: tuky

Čokoládovo-ořechové kostičky

Čokoládovo-ořechové kostičky

137: kcal
8: sach.
2: bílk.
11: tuky

Dezert z kokosového mléka s chia semínky a jahodami

Dezert z kokosového mléka s chia semínky a jahodami

557: kcal
20: sach.
8: bílk.
52: tuky

Domácí čokoláda

Domácí čokoláda

87: kcal
7: sach.
1: bílk.
6: tuky

Tortilly, placky z červené čočky

Tortilly, placky z červené čočky

116: kcal
13: sach.
5: bílk.
5: tuky

Avokádovo-banánovo-mangový "pudink" bez vaření

Avokádovo-banánovo-mangový "pudink" bez vaření

274: kcal
22: sach.
3: bílk.
22: tuky

Mražené bobulovité ovoce ve křupavém kokosovém oleji

Mražené bobulovité ovoce ve křupavém kokosovém oleji

119: kcal
6: sach.
0: bílk.
11: tuky

Avokádová zmrzlina

Avokádová zmrzlina

164: kcal
11: sach.
2: bílk.
15: tuky

Čokoládovo-avokádové lanýže

Čokoládovo-avokádové lanýže

284: kcal
13: sach.
6: bílk.
26: tuky

Čokoládové truffles - LC

Čokoládové truffles - LC

72: kcal
5: sach.
1: bílk.
6: tuky

Čoko pudink - LC

Čoko pudink - LC

514: kcal
26: sach.
6: bílk.
45: tuky

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).