Trochu neobvyklá, ale veľmi dobrá šošovicová polievka.
Postup přípravy
-
Cibuľku nakrájame, mrkvu nastrúhame nahrubo. Cesnak nasekáme na malé kúsky. Na oleji osmažíme cibuľku, mrkvu. Keď zlátnu, pridáme paradajkový pretlak a osmažíme aj s pretlakom.
-
Do základu prisypeme šošovicu a zalejeme vodou. Pridáme korenie a sójovú omáčku. Varíme, kým šošovica nemäkne.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
12%
12%
sacharidy
66%
66%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 298 kJ | 1 168 kJ |
| Kalorická hodnota | 71,3 kcal | 279 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,8 g
1,14 g |
42,3 g
4,44 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,08 SVJ | 4,23 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,99 g
0,183 g |
7,8 g
0,715 g |
| Bílkoviny | 3,59 g | 14,1 g |
| Sůl | 0,556 g | 2,17 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
