Zelný slaný koláč - LC
Skvělý lowcarb koláč na cesty, k vínu...
Děkujeme Ludmile Havlové za recept :)
Postup přípravy
-
1 mozzarela rozmixovat s dvěma celými vejci,60 g mletých mandlí,sůl,1kl prdopeče. Těsto dát do koláčové formy a předpéct cca 15 minut, vyndáme, poklademe kysaným zelím, nakrájenou kvalitní domácí klobásou, nejlépe pikantní a zalít - rozmixovat 1 palouček,1 zakysanka,2 vejce, sůl, kmín, paprika a dát dopéct. Před koncem zasypat strouhaným tvrdým sýrem, do zlatova upéct.
Makronutrienty
tuky
58%
58%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 049 kJ | 3 121 kJ |
| Kalorická hodnota | 251 kcal | 746 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,2 g
2,48 g |
9,53 g
7,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,32 SVJ | 0,953 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,3 g
9,19 g |
63,5 g
27,3 g |
| Bílkoviny | 12,2 g | 36,4 g |
| Sůl | 1,58 g | 4,71 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
