Špargľový koláč
Väčšinou si ho dávame ako prílohu alebo do šalátu, ale chcela som skúsiť niečo nové, tak som upiekla tento slaný koláč a je bez akejkoľvek nadsádzky jednoducho božskýýý!
Postup přípravy
-
Pracovnú plochu si jemne pomúčime a lístkové cesto rozvaľkáme do obdĺžnikového tvaru. Trochu prehneme okraje cesta dovnútra, aby nevytiekla plnka. Rozvaľkané cesto prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
-
Na plnku si rozšľaháme vajíčka, pridáme nahrubo nakrájaný syr, rozotrený cesnak a zmes osolíme a okoreníme. Vznikne nám také redšie syrové cestíčko, ktoré rozprestrieme na koláč. Pri špargli odrežeme drevnaté konce a rozložíme ju na koláč.
-
Takto pečieme na 180° približne 25 až 30 minút, kým nie sú okraje cesta zlatisté
Makronutrienty
34%
41%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 901 kJ | 2 078 kJ |
| Kalorická hodnota | 215 kcal | 497 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,4 g
1,76 g |
35,5 g
4,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,54 SVJ | 3,55 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,8 g
6,1 g |
29,5 g
14,1 g |
| Bílkoviny | 9,58 g | 22,1 g |
| Sůl | 0,978 g | 2,25 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
