TEKVICOVÁ TORTA S ORIEŠKAMI - LC
Táto lowcarb torta a mnoho ďalších nájdete na mojom blogu :) @veseleavokado https://www.facebook.com/.../a.220665038.../901213770632040
Postup přípravy
-
Mleté mandle preosiejeme, pridáme preosiate kakao a prášok do pečiva. Bielky vyšľaháme do tuha, žĺtky tiež - pridáme do nich rozpustené maslo s čokoládou a celú zmes ľahko vmiešame do bielkov. Nakoniec vmiešame sypkú zmes. Pečieme približne 10-15 min na 180 °C
-
Tekvicu uvaríme, rozmixujeme s mascarpone, pridáme želatínu. Na vychladnutý korpus rozotrieme lieskovoorieškové maslo, pripravený krém a ozdobíme praženými orechmi a rozpustenou čokoládou
Makronutrienty
tuky
61%
61%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 150 kJ | 1 169 kJ |
| Kalorická hodnota | 275 kcal | 279 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,76 g
2,35 g |
9,91 g
2,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,976 SVJ | 0,991 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,8 g
12,8 g |
25,2 g
13 g |
| Bílkoviny | 6,19 g | 6,29 g |
| Sůl | 0,091 g | 0,093 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
