Granola s figami a datlami
Nie je nad domácu granolu, do ktorej si môžete dať presne to, čo máte radi. Navyše si môžete vždy dopredu urobiť väčšie množstvo, a potom ju už raňajkovať napríklad každý deň. Ja som do nej tentoraz skombinovala všetky možné orechy, čo sme doma mali a sušené datle a figy, vďaka ktorým som granolu potom už dosladzovala len minimálne.
Postup přípravy
-
V miske si premiešajte vločky, kokos a orechy (časť orechov som nasekala, časť som nechala vcelku).
-
Rozohrejte si kokosový olej, vlejte k sypkej zmesi a pridajte agávový sirup. Poriadne zamiešajte, celá zmes by sa mala pekne obaliť a nebyť suchá.
-
Granolu rozložte na pekáč vyložený papierom na pečenie a zapekajte asi 20 minút na 150°. Zmes počas pečenia obracajte, aby sa nepripiekla. Do upečenej granoly zamiešajte na kúsky nakrájané datle a figy.
-
Vychladnutú granolu plňte do pevne uzatvárateľných skleníc.
Makronutrienty
34%
54%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 964 kJ | 2 147 kJ |
| Kalorická hodnota | 470 kcal | 513 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
46,3 g
13,1 g |
50,6 g
14,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,63 SVJ | 5,06 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,7 g
6,82 g |
32,5 g
7,45 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 11,4 g |
| Sůl | 0,028 g | 0,03 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
