TALIANSKA FRITTATA - LC
Frittata je pôvodom taliansky pokrm podobný omelete. Ide o omeletu, ktorá sa pomaly dopeká v rúre, môže sa jesť teplá aj studená. Tento pokrm je vhodný na raňajky, obed aj večeru a najlepší je so zeleninovým šalátom.
Viac inšpirácie hľadajte tu ➡️https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
Postup přípravy
-
Cibuľu nakrájame na polkolečka a opečieme na masle, kým nebude ľahko nazlátnutá. Potom do panvice pridáme rozšľahané vajcia s mliekom, soľou, korením a chvíľku pečieme. Keď sa zmes začne od krajov panvice prepekať, pridáme do nej celé olivy a na plátky nakrájanú sušenú šunku.
-
Panvicu preložíme do predhriatej rúry a frittatu dopečieme (cca 6 - 8 minút na 190°). Na konci pečenia som navrch pridala na kúsky nakrájanú goudu. Podávame so zeleninovým šalátom.
Makronutrienty
43%
10%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 649 kJ | 1 090 kJ |
| Kalorická hodnota | 155 kcal | 260 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,41 g
1,03 g |
4,05 g
1,73 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,241 SVJ | 0,405 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,8 g
4,33 g |
18,1 g
7,27 g |
| Bílkoviny | 11,9 g | 19,9 g |
| Sůl | 2,06 g | 3,47 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
