Syrové nugetky à la smažák

0 hodnocení

20m
4 porce
středně obtížné

Syrové nugetky à la smažák. Žiadny tuhý eidam pod vrstvou strúhanky nečakajte, tieto nugetky z batátov, goudy a Šmakouna majú perfektnú chuť aj konzistenciu!

Postup přípravy

Batát ošúpte, nakrájajte na kocky a uvarte do zmäknutia. Vychladnutý ho potom roztlačte vidličkou a pridajte k nemu dve vajcia, syr nastrúhaný nahrubo a Šmakouna najemno. Zahustite múkou a vytvorte ľahko „patľavé“ cestíčko. Z cestíčka robte nugetky alebo placky a zo všetkých strán obalte v strúhanke.
Plech vyložte papierom na pečenie, dajte naň nugetky a postriekajte olejem. Pečte v rúre rozohriatej na 230 °C (na horkovzduch) asi 15 minút, dozlatista. Môžete aj otočiť.

šmakoun

Web

Na začátku bylo vejce. Dokonalá potravina plná kvalitních živin. My jsme však chtěli vytvořit zcela jedinečný produkt, který by byl založený čistě na bílkovinách. Ty jsme získali z vaječného bílku. Na tomto základě jsou všechny produkty Šmakouna. Šmakoun je: • bohatýmzdrojemkomplexníchbílkovin z vaječnýchbílků • bez éček a konzervantů • bez tuku a sacharidů • bez lepku a laktózy • bez cholesterolu • alternativou masa • vhodný k přípravě pokrmů za studena i zatepla

Makronutrienty

tuky
21%

sacharidy
47%

bílkoviny
31%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	953 kJ	2 011 kJ
Kalorická hodnota	228 kcal	481 kcal
Sacharidy z toho cukry	21,4 g 1,49 g	45,1 g 3,15 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,14 SVJ	4,51 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	9,66 g 5,73 g	20,4 g 12,1 g
Bílkoviny	14 g	29,6 g
Sůl	0,791 g	1,67 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich