Bravčová panenka s cuketovo-zemiakovou kašou
Výborná zdravá rýchla večera alebo obed, ktorý môžete pripraviť pre celú rodinu. Pokiaľ chcete recept vo viac lowcarb verzii, môžete použiť menej zemiakov a viac cukety alebo vyskúšať karfiolovú kašu.
Postup přípravy
-
Nakrájame zemiaky (pokiaľ pekné, môžeme nechať šupku) a dáme ich variť.
-
Nakrájame cuketu a pridáme k vriacim sa zemiakom.
-
Bravčovú panenku nakrájame na špalíčky (cca 3 cm vysoké), nasolíme a podľa libosti okoreníme. Osmahneme na panvici s trochou masti.
-
Do mäkka uvarené zemiaky s cuketou scedíme a pridáme k nim soľ a smotanu. Rozmačkáme ich vidličkou alebo na kašu rozhnetieme hnetacom. Všetko servírujeme :)
Makronutrienty
tuky
22%
22%
sacharidy
37%
37%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 411 kJ | 1 855 kJ |
| Kalorická hodnota | 98,3 kcal | 443 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,36 g
0,679 g |
33,2 g
3,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,736 SVJ | 3,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,39 g
1,62 g |
19,8 g
7,29 g |
| Bílkoviny | 8,2 g | 37 g |
| Sůl | 0,285 g | 1,28 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
