Buřtguláš s domácim chlebíčkom
Toto sa mojim chlapcom asi nikdy nepreje. Vždy, keď ho uvarím, rozžiaria sa im oči a pol hrnca je behom chvíle v pr...i.
Postup přípravy
-
Na oleji necháme speniť cibuľu, pridáme pokrájané špekačky a zemiaky, posypeme mletou paprikou a zarestujeme.
-
Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme rascu a Masox, vsypeme hrášok a mrkvu a povaríme.
-
Keď sú zemiaky takmer mäkké, zahustíme hladkou múkou, rozmiešanou v troche studenej vody a ešte asi 10 minút povaríme. Dochutíme Podravkou.
Makronutrienty
tuky
43%
43%
sacharidy
38%
38%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 749 kJ | 2 284 kJ |
| Kalorická hodnota | 179 kcal | 546 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,3 g
1,17 g |
34,5 g
3,56 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,13 SVJ | 3,45 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,9 g
3,64 g |
39,5 g
11,1 g |
| Bílkoviny | 5,89 g | 18 g |
| Sůl | 1,47 g | 4,49 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
