POHANKOVÁ KAŠE S CUKETOU A JAHODAMI
Cuketa kaši krásně zjemní !
Postup přípravy
-
Večer předem namočíme 80g pohanky, ráno ji propláchneme, zalijeme vodou, tak aby jí bylo cca 1cm nad pohanku, přidáme k ní 200g cukety pokrájené na kousky, lžíci chia semínek a špetku soli. Přivedeme k varu a necháme 7minut dojít, přidáme dvě lžíce lněného oleje a poté dohladka rozmixujeme.
-
Dále si připravíme „slunečnicovou šlehačku“ 50g slunečnicového semínka, které jsme si večer předem také namočili, propláchneme, přidáme k němu cca 50ml vody, malou špetku soli, trošku jahod a také dohladka rozmixujeme. Kaši nalijeme do misky, navrch dáme šlehačku a dozdobíme jahodami. Uvedené množství je na jednu větší porci.
Makronutrienty
tuky
29%
29%
sacharidy
56%
56%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 537 kJ | 3 808 kJ |
| Kalorická hodnota | 128 kcal | 910 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,3 g
2,33 g |
101 g
16,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,43 SVJ | 10,1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,25 g
0,74 g |
51,4 g
5,24 g |
| Bílkoviny | 3,78 g | 26,8 g |
| Sůl | 0,303 g | 2,15 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
